Semifrío de Amorodo

-

Sobremesa moi saborosa e refrescante.

Dificultade: baixa

Contido de enerxía: alto

Azucre e graxa: ¿qué pode fallar?  :D

Ingredientes

  • 300 gr. de tona (nata)
  • 100 gr. de queixo fresco (tipo filadelfia)
  • 200 gr. de marmelada de amorodos (caseira)
  • 50 gr. de azucre (ad libidum)
  • ornamento



copas listas para desfrutar


Preparación


Montas a tona co queixo, todo xunto, e cando está a medio montar engádeslle a cantidade de azucre que desexes.

Cando xa está montado, engádeslle ao final a marmelada e mestúralo ben.

Repártelo nas copas e adórnalas ao teu gusto. Un amorodo sería o propio, pero tamén unha cereixa (na foto), unha poliña de menta, unhas farangullas de chocolate, ...


Meter no conxelador 10 minutos antes de servir, non precisa máis.


cereixas da nosa cerdeira, nun cesto




Comentarios

Publicar un comentario

Publicacións populares deste blog

Tarta de chocolate branco, mango e kiwi - Frabisa

-
Imaxe
Tarta de chocolate branco, mango e kiwi   por Frabisa, na Voz de Galicia: Tarta de chocolate blanco, mango y fresas. a miña tarta Eu fixen a mesma tarta, pero cambiando os amorodos por kiwis. Copio e pego da fonte. Ingredientes Base 150 g galletas + 60 g mantequilla Relleno 500g. de nata 35% materia grasa (crema de leche) 200 g. chocolate blanco 160 g. queso crema 200 g leche 40 g azúcar 1 sobre y medio de cuajada (o 6 hojas de gelatina (2 g c/u) 8 fresas y alguna más para el emplatado Gelatina de Mango 1 mango en su punto justo de madurez 50 g. de agua 3 hojas de gelatina (2 gr c/u) 60 ml de zumo limon 80 g azúcar 13 g maizena + 1 cucharada de agua Filigranas de Chocolate blanco 50 g. de chocolate blanco Preparación  Base de galletas Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla diluida o en pomada, forra con papel vegetal el molde y cubre el fondo. Puedes triturarlas en robot o introducirlas en una bolsa
Máis información »

Charlota de amorodos - LarpeirosTVG

-
Imaxe
Charlota de amorodos por Larpeiros TVG Fonte : Ver programa, 11 de xuño biscoito de améndoa 4 ovos 300 gr. fariña de améndoa (tamén vale de trigo, pero non é o mesmo) 200 azucre limón canela mus de amorodos 1.2kg de amorodos (en anaquiños e anacos) 500ml. nata 80gr. azucre 1 pouquiño marmelo de amorodo 5 follas de xelatina 1 cunca de arandos pola de menta feixe de biscoitos arredor enchoupados de leite Eu só lle fixen unha capa biscoito (parécese a tarta de santiago ) batemos os catro ovos co azucre, raiamoslle a codia do limon e botámola xunto cunha pinguiña de canela. untamos o molde coa manteiga e a fariña botamos os 300gr de fariña de améndoa cos ovos e o azucre e remexemos coa culler de pau. Amoado ao forno: 25' a uns 180ºC Mus (mousse?) 400ml. de nata fría e montámola, botámoslle 80gr de sucre e montámola pero non totalmente ( semimontada , semella unha preferencia persoal). auga tépeda para derreter a xelatina e ablándámolas para, sacalas a un bol onde as
Máis información »

Novo invernadoiro e enxerto de fatóns

-
Imaxe
Mercamos un pequeno invernadoiro para sementar as cousas delicadas. É pequeno e manexable pois o plástico deslízase entre os arcos de soporte polo que é doado de abrir e pechar sen que se enganche o plástico. Chirivías é o primeiro que botamos O invernadoiro trae un segundo plástico con furados para épocas de máis calor para unha ventilación axeitada. E como estaba unha tarde de primavera enxertamos unha pugas de fatóns nunha claudieira. Co coitelo féndese a pola a enxertar (tras facer un corte limpo)  Métese a puga (tras aplanala) na fenda feita    Qudando tal que así      Envólvese con cinta adhesiva   Dous enxertos, espermos que polo menos agarre un
Máis información »