Entradas

Mostrando entradas de 2019

Charlota de amorodos - LarpeirosTVG

Imagen
Charlota de amorodos por Larpeiros TVGFonte: Ver programa, 11 de xuño

biscoito de améndoa4 ovos300 gr. fariña de améndoa (tamén vale de trigo, pero non é o mesmo)200 azucrelimóncanelamus de amorodos1.2kg de amorodos (en anaquiños e anacos)500ml. nata80gr. azucre1 pouquiño marmelo de amorodo5 follas de xelatina1 cunca de arandospola de mentafeixe de biscoitos arredor enchoupados de leite


Eu só lle fixen unha capa
biscoito(parécese a tarta de santiago)batemos os catro ovos co azucre, raiamoslle a codia do limon e botámola xunto cunha pinguiña de canela.untamos o molde coa manteiga e a fariñabotamos os 300gr de fariña de améndoa cos ovos e o azucre e remexemos coa culler de pau.Amoado ao forno: 25' a uns 180ºCMus (mousse?)400ml. de nata fría e montámola, botámoslle 80gr de sucre e montámola pero non totalmente (semimontada, semella unha preferencia persoal). auga tépeda para derreter a xelatina e ablándámolas para, sacalas a un bol onde as remexemos para desfacela. Nese bol botámoslle e…

Horta Marzo 2019

Imagen
Ola!
traio unhas fotos da horta que xa vai collendo xeito.

Pulsa na imaxe para vela nun tamaño maior.

Ceboletas, allos e cenorias

As ceboletas, no plano medio, están moi bonitas e o cebolo que plantamos tamén (abaixo), pero só fará uns dez días que o plantamos. Os allos, na parte superior da imaxe, tamén están moi ben.

Vense uns amorodos que trouxemos para renovar as plantas, algún tapados pola manta térmica que lla puxemos principalmente para que os paxaros non levantasen os chícharos.

A dereita arriba vense a cenorias, que tamén naceron ben.

Chícharos

Os chícharos (guisantes) de este eito naceron ben e non os levantaron os paxaros porque os tapamos coa rede fina.

Romeu

unha foto do romeu que está todo florido, e xa as abellas traballan nel.

Pexegueiros


As árbores de froita de pedra tiveron estas semanas de bo tempo para ter unha boa floración e polinización. Este ano, se non hai froita de pedra, non será porque lle veu mal tempo nestas fechas.


Patacas

un dos múltiples eitos de patacas do …