Entradas

Mostrando entradas de mayo, 2013

Barriñas enerxéticas caseiras

Imagen
RECEITA PARA BARRIÑAS ENERXETICAS
Ingredientes:
Un vaso grande de copos de aveaUnha cullerada e media de salvado de trigoUn par de culleradas de fariña de amendoas6/8 avelás naturais6/8 noces naturais6 orellóns de albaricoque12 uvas pasas de Malaga3 culleradas sopeiras de mel1 cullerada sopeira de azucre integral de cana50 gramos de manteiga1 culleradiña de canela
Preparacion: Cascar e picar as noces e mais as avelás, os orellóns e as uvas pasas. Mesturar todos os ingredientes secos, menos o azucre e a manteiga, e que queden ben mesturados. Nun cazo poñer ao lume o mel co azucre e mais a manteiga ata que estea o azucre ben derretido. Botar isto sobre a mistura seca e homoxeneizar ata conseguir unha pasta. Estender nun molde cuberto con papel de forno.
Opcional: cobertura de chocolate: poñer nun cazo 50/70 gramos de chocolate negro cun par de culleradiñas de leite. Fundilo ata que estea completamente derretido e verter sobre a masa con xeito.
Meter na neveira ata o día seguinte e corta…

Comeremos cereixas?

Imagen
Un par de fotos de cómo van as cerdeiras este ano.

Teñen só dous anos plantadas e o ano pasado non chegaron a lograr as cereixas, mais este ano semella que algunha si comeremos delas.



Xa as cubrimos cunha rede fina para os paxaros.



E este é o rego de patacas que está no bancal. Xa miramos e teñen unhas patacas xeitosas :D




onde tamén se ve os allos, un pouco tristes, e cebolas blancas.
Finalmente merecen foto tamén as mazeiras cheas de flores. Da gusto ver as abellas (e similares) traballando nelas.