Ese forno ...

Pan artesán

O forno desta cociña non se pode dicir que estexa desaproveitado

e ademáis dalle a todo: empanadas, roscas, galletas, asados, peixes, bizcoitos, flan,...

Hoxe estivo toda a mañá cocendo.
Clica nas imaxes para velas con detalle.

Primeiro pan

con fariña de forza, unha pouca de centeo e a integral.

e rosquillas

teñen un fío de mel por arriba e un chisco de sucre (clica na foto).

Igoal xa as puxera, pero este molete e a tarta de queixo tamén tamén da gusto velos (e comelos)..